舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」、
かまど炊きを研究すると、炎は風などを受け、激しく揺らぎながらごはんを炊いていました。そのかまどの炊き方を参考に、熱の加え方(部分)と火力の強さ(大火力)に着眼し、炊飯ジャーで業界初めて釜底のIH ヒーターを3つに分割し、それぞれのIH ヒーターで部分的加熱することを可能にしたローテーションIH 方式の「炎舞炊き」を搭載。
容量:5.5合炊き
消費電力:1240W(炊飯時)
外形寸法:27.5×34.5×23.5cm
本体質量:8.5kg
色:雪白
ふるさと納税価格 ¥300,000円
推定実勢価格 ¥94,390円
(2018年8月)
象印圧力IH炊飯ジャ-NWKA10WZ商品情報のサイトはこちら
.(引用;象印ホームページ)
ごはんの炎舞炊きの説明はこちら
.(引用;象印ホームページ)
製品説明
お米の炊き方で原点を突き詰めると、新しい炊き方が見えてきた。
昔はお米をかまどで炊いていました。
それが一番おいしいと言われてきました。
その炊き方を突き詰めて、再現したのがこの炊飯器;象印圧力IH炊飯ジャ-NWKA10WZ です。
IHの電熱盤を従来の底1個から、底周辺に3個つけて、炎の様に火の揺らぎを再現します。
鍋の材質も、かまどと同じ鉄を挟んで使用しています。
これによって、かまどで炊いたのと同じ状態を再現しています。
商品の特徴
1、3つのIH発熱器でかまど炊きの再現
窯の底のIH発熱器を3つ付けています。
3つの発熱器をそれどれ独立して、発熱させる事で、炎と同じ揺らぎ効果を出しています。
かまどの中では激しく熱の対流が起きて、お米が激しく上下左右に舞い上がっています。
2、お釜に使われていた材質「鉄」を使って味を再現
鉄を挟んでいますので、熱い火力を生かしています。


前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力すると、炊き方を変えて食感を調整します。
最大121通りの炊き方があり、どのご家庭でも、好みの食感に炊くことができます。

前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力すると、炊き方を変えて食感を調整します。

お手入れがラクにできます。




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